$498/kg
仲有
A3 1590g $792
A5 1290g $642
A7 1320g $657
A8 1740g $867
 
美牛不停加價，今次有澳牛大大大大特價，從未試過咁平🤗
 
牛板腱位於牛的前方板型肩胛骨裡面的一塊長條型的肉，油花分佈均勻，大約跟西冷的密度差不多，肉味跟西冷可媲美，但肉質相對地比西冷柔軟。最明顯的特徵就是肉的正中間有一條筋，烹調後有很佳口感，不喜歡肉筋的話可在中間一分為二把筋切除，就變成香濃軟嫩的牛扒了。
 
#韓燒、火煱、牛扒煎
#店取要講明
#需預訂