以純天然的墨魚囊中提取的墨汁融入香腸之中，配以黑胡椒味，味道突出，營養價值高。
墨魚汁含有優質的蛋白質、鉀和氨基酸，能夠有效預防動脈硬化、腦中風、高血脂等。