英國野生山雞
$75/隻, 600g+
 
野生山雞被稱為鳳凰原形
肉質細嫩，鮮甜而雞味濃，清香可口
如用它來煲湯，烹調出來的湯汁不但鮮而不膩，味道濃郁，鮮甜味美，更重要是用上這一隻無激素、抗生素、非基因改造的野生山雞，滋補功效必定更勝普通雞隻
 
#無激素、抗生素、非基因改造
#大大隻好過用豬肉