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終於有貨~~~

油甘魚魚質肥美甘香,魚鮫黏著不少魚肉,燒來吃,一樣肥美,魚油甘香,魚肉滑嫩,除了油甘魚,味噌燒魚肉也好吃,不用常吃鹽燒的,味噌燒也一樣非常簡單!

材料:

油甘魚鮫 1份(約300g)

調味:

日本麵豉 1湯匙(夠塗勻魚鮫便行)

味醂 1湯匙

料理酒 1湯匙

製法:

1) 油甘魚頭鮫洗淨抹乾,塗上調味醃10﹣15分鐘,預熱焗爐200度

2) 入焗爐以200度焗10分鐘,反轉再焗10分鐘

小貼士:

1) 醃過夜會更入味,不過魚味會較淡

2) 麵豉含鹹味,不用加鹽

#先取先得

#先出貨先得

#大大隻好厚肉

#焗無得輸

日本油甘魚鮫

庫存單位: GA00039
HK$200.00價格